Popis
Jírovec maďal je statný opadavý listnatý strom, dosahující výšky až 30 m s mohutnou kulovitou korunou. Původně pochází z Balkánu. Dnes ho najdeme téměř všude, u nás hlavně v parcích, zahradách nebo ve stromořadích. Typické jsou jeho velké pěti- až sedmičetné listy a hnědé kulaté plody (kaštany) v zelených pichlavých tobolkách.
Asi od roku 1990 jsou kaštany v celé Evropě ohrožovány klíněnkou jírovcovu. Její larvy parazitují v listech a způsobují jejich předčasné padání.
Rozlišovací znaky
- Kmen: krátký, s průměrem až 1 m
- Kůra: nejprve světle hnědá až hnědá, hladká, pozdějí načervenalá a šedohnědá, se šupinami, které se olupují
- Koruna: kulatá a široká, s tmavými těžkými větvemi, které se sklání k zemi
- Pupeny: velké a lepkavé
- Listy: velké (10 – 25 cm), vstřícné, dlanitě složené, pěti- až sedmičetné, dlouze řapíkaté, jednotlivé lístky obvejčité, nestejně zubaté, žilnatina zrubu rezavě chlupatá
- Květ: květen až červenec, vzpříméné, husté, bohaté, až 30 cm dlouhé laty (svícny), bílé se žlutými a červenými skvrnami, na okraji zprohýbané a brvité
- Plod: září až listopad, až 6 cm velká, ostnitá, světle zelená tobolka, uvnitř 1 až 3 tmavě hnědá semena (kaštany)
Sběru
březen, květen, září/říjen
květ, kůra, plody
Možnost záměny a varování
S jinými druhy jírovce nebo s kaštanovníkem jedlým, nejedovatý, při nadměrném zevním užívání mohou obsažené saponiny a třísloviny vyvolat podráždění žaludku a nevolnosti.
Účinné látky
glykosid aescin, fraxin, escin, hořčiny, saponin, třísloviny, mastné oleje, éterické oleje, hořčiny, flavonoidy, pektin, bílkoviny, škrob a další
Vlastnosti
močopudný, antibakteriální, čistí krev, zastavuje krvácení, protizánětlivý, uvolňuje křeče, uvolňuje hleny, tiší bolesti, tonizuje, stahuje
Pomáhá při
nemoci lymfatických žláz, nemoci cév, nedostatečné prokrvení končetin a orgánů, hemeroidy, zánět žil křečové žíly, bércové vředy, křehké cévy, trombóza, cukrovka, jaterní potíže, vodnatelnost, otoky, silná menstruace, revma, průjem, zvětšená prostata, mírně ředí krev, omrzliny, pohmožděniny
Využití
Díky obsahu saponinů a tříslovin mají kaštany široké využití. Kromě plodů se k léčebným účelům využívá i květ a kůra jírovce maďalu.
V léčitelství
V březnu se z mladých větví sbírá kůra a používá se jako přísada do koupelí nebo na výrobu krémů na cévní problémy.
Z čerstvě natrhaných květů se připravuje čaj. Ten pomáhá při neklidu, problémech s nespavostí a uvolňuje kašel.
Léčivá tinkura, která se dá snadno vyrobit z květu ale i z plodu, má stahující a posilující účinky na cévy. Používá se především na léčbu křečových žil a hemeroidů. Tinktura z květu se používá na posilování cév. Působí o něco jemněji a vnitřně se používá např. jako kapky proti kašli. Za pomoci této tinktury se vyrábí i kaštanové mazání, které má podobné účinky, posiluje cévy a podporuje prokrvování.
Další využití
čistící a mycí prostředky, kosmetika
Recepty
Ukázku toho, jak a na co využít plody jírovce najdeš tady.
0 komentáøù