Die Kräuterwerkstatt öffnet wieder ihre Tür: es wird gerührt und Verschiedenes hergestellt. Zwei bewährte Heilkräuter - Spitzwegerich und schwarzer Holunder - nehmen uns auf die Reise in die Welt der […]
Gesundheit aus der Natur Seit Jahrhunderten nutzen wir Menschen die Schätze der Natur für unsere Gesundheit. Das traditionelle Kräuterhandwerk verbindet sich mit moderner Pflanzenheilkunde, die in ständigem Wandel ist. In […]
Vor der Haustür verstecken sich die wahre Schätze. Der Frühherbst läuten die rotleuchte Habebutten an. Bevor der erste Frost kommt könne noch einige Kräuter für die wilde Küche gesammelt werden […]
Das Kraut des Monats Oktober: die Hagebutte Wir bleiben diesmal noch bei den Früchten. Welche Pflanze gehört eigentlich zur Hagebutte? Sind alle Hagebutten essbar? Wie man sie am besten nutzen […]
Das Kraut des Monats November: der Meerrettich Eine scharfe Sache dieser Wurzel! Am meisten kennst du ihm aus der Küche. Seine Schärfe kann auch aber auch noch etwas ganz besonderes. […]
Gesundheit aus der Natur Seit Jahrhunderten nutzt die Medizin die Wärme in zahlreichen Anwendungen. Sie steigert die Stoffwechselprozesse in der Gewebe und lässt die Sehnen, Bänder und Bindegewebe dehnbarer und […]
Gesundheit aus der Natur Die Nadelbäume sind in aller Munde: Fichte oder Tanne? Aber BIO, Bitte! Diese wohlduftende Naturschätze gehören auch nicht zum Entsorgen, sie dürfen genutzt werden. Wozu sind […]
„Erste-Hilfe-Apotheke“ Ferienzeit ist Draußenzeit. Beim Spielen oder Wandern kommt es oft zu kleinen Verletzungen, Mückenstichen, Blasen, Verbrennungen und Co. Komm mit mir entdecken, wie du dir Wiesenpflaster machst, kleine Kratzer […]
„Sommerwiese auf dem Teller“ Zwei Stunden auf der Spur der Kräuter. Wie riecht und schmeckt die Wiese? Die Antworten darauf und noch viel mehr Wissenswertes über unsere grünen Schätze gibt […]
Durch die Wiese gehen, Kräuter sammeln – und dann? Fehlen dir Inspirationen, wie du wilde Kräuter in der Küche verarbeiten kannst? Da bist du hier genau richtig! Wir schauen uns […]
Durch die Wiese gehen, Kräuter sammeln – und dann? Fehlen dir Inspirationen, wie du wilde Kräuter in der Küche verarbeiten kannst? Da bist du hier genau richtig! Wir schauen uns […]
Kleine Häppchen ganz groß! Hast du auch schon die vielfältigen Leckereien irgendwo bewundert? Sie sind beeindruckend, wunderschön und vor allem lecker. Finger-Food ist ein Trend, der zu jeder Party oder […]