Když jsem před lety byla zapojená do jednoho projektu o jablkách, překvapilo mě, kolik odrůd vůbec existuje a co všechno tento malý plod dokáže. Jen to, že skoro každá odrůda jinak vypadá, ale dokonce i chutná, mě fascinuje dodnes.

Jablko je opravdu všestranné. V kuchyni ho můžeš použít do salátů, sladkých jídel ale i třeba jako přílohu ke kuřecímu masu. Zajimavé je jeho využití v kosmetice, jako výživná péče o pleť, která je právě v tomto období tak důležitá.

Já jsem nadšená i z toho, že se dá zpracovat beze zbytku. Z jablečných slupek se dá uvařit výborný a hlavně zdravý čaj, z jeho dužiny se dají vykouzlit křížaly a nebo vynikající knedlíky a z jádřinců zase jablečný ocet. Každý si najde to svoje, velcí i malí.

A v neposlední řadě je tu ještě jeho málo známé využití k léčebným účelům. Jablko poskytuje tvému tělu nejen důležité vitamíny, ale také reguluje zažívání a pomáhá při bolestech v krku.

Teď už ti ale přeji hodně zábavy při čtení a při zkoušení receptů! Tady je tvůj eBook.