Vor der Haustür verstecken sich die wahre Schätze. Der Frühherbst läuten die rotleuchte Habebutten an. Bevor der erste Frost kommt könne noch einige Kräuter für die wilde Küche gesammelt werden […]
Das Kraut des Monats Oktober: die Hagebutte Wir bleiben diesmal noch bei den Früchten. Welche Pflanze gehört eigentlich zur Hagebutte? Sind alle Hagebutten essbar? Wie man sie am besten nutzen […]
Das Kraut des Monats November: der Meerrettich Eine scharfe Sache dieser Wurzel! Am meisten kennst du ihm aus der Küche. Seine Schärfe kann auch aber auch noch etwas ganz besonderes. […]
Gesundheit aus der Natur Seit Jahrhunderten nutzt die Medizin die Wärme in zahlreichen Anwendungen. Sie steigert die Stoffwechselprozesse in der Gewebe und lässt die Sehnen, Bänder und Bindegewebe dehnbarer und […]
Das Kraut des Monats Dezember: Gemeine Hasel Das Jahr geht zu Ende und unsere letzte Pflanze des Jahres erinnert mich immer auf Wunder und Märchen. Dann lassen wir uns doch […]
Gesundheit aus der Natur Die Nadelbäume sind in aller Munde: Fichte oder Tanne? Aber BIO, Bitte! Diese wohlduftende Naturschätze gehören auch nicht zum Entsorgen, sie dürfen genutzt werden. Wozu sind […]