Kulinarische Entdeckungen:
Ein 4-Gänge-Menü aus der Natur
Vergiss alles, was du bisher über „Unkraut“ dachtest! Giersch, Brennnessel, Vogelmiere und Co. sind keine lästigen Gartenbewohner, sondern echtes heimisches Superfood. Sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und überraschender Aromen, die deine Küche auf ein völlig neues Level heben.
In diesem 3-stündigen Genuss-Workshop verwandeln wir gemeinsam das, was aktuell draußen wächst, in ein exquisites, saisonales 4-Gänge-Menü.
Damit wir die Zeit am Herd voll auskosten können, habe ich die frischen Wildkräuter bereits vorab für uns gesammelt. Nach einer kurzen, spannenden Einführung in die Geschmackswelt und die Besonderheiten der jeweiligen Pflanzen greifen wir auch schon zu den Rührlöffeln!
Das erwartet dich in der Unkrautküche:
- Saisonaler Genuss: Wir kochen ausschließlich mit dem, was die Natur uns genau jetzt frisch schenkt – so schmeckt jeder Kurs anders.
- Gemeinsames Schlemmen: Kein langes Warten! Wir genießen unsere Kreationen direkt nach und nach – frisch, warm und in geselliger Runde.
- Kreative Inspirationen: Du nimmst jede Menge alltagstaugliche Rezeptideen mit nach Hause, um deine Liebsten zu überraschen.
Erlebe, wie aus einfachen Wildkräutern ein kulinarisches Festmahl wird!
Unkrautküche
€60,00 p. P.*
- Organisatorische Details
- 📅 Termine: Aktuelle Termine findest du im Kalender (oder nach individueller Absprache für Gruppen).
- ⏱️ Dauer: ca. 3 Stunden voller Genuss und Praxis.
- 📍 Veranstaltungsort: VSC-Vereinszimmer, Auerbacher Straße 152, 08248 Klingenthal. (Hier steht uns eine modern ausgestattete Küche zur Verfügung.)
- 💶 Investition: 60,00 € pro Person. (Inklusive aller frischen Wildkräuter, hochwertigen Bio-Zutaten für das 4-Gänge-Menü, Wasser/Begrüßungsgetränk und einem Rezeptskript für zu Hause.)
- 👥 Teilnehmerzahl: Maximal 6 Personen – für eine familiäre Atmosphäre, in der jeder aktiv mitkochen kann.
- Sichere dir deinen Platz am Herd und lerne das „Unkraut“ von seiner leckersten Seite kennen!